GLENALLACHIE - Koval Rye Quarter Cask Wood Finish 8 ans - 48%

Embouteillé à 48%, ce malt doré a d'abord été vieilli dans les meilleurs fûts américains avec une période de maturation supplémentaire dans des fûts de seigle bio de la distillerie Koval de Chicago. Le rapport bois/liquide est plus élevé ici, ce qui signifie que le piquant caractéristique du seigle a un plus grand impact sur l'esprit. Nous surveillons de près le processus pour produire un résultat excitant et sensationnel.

Du lot 1 de la gamme de finitions en bois GlenAllachie.